Checkizi
Checklist operacional · food service

o checklist que sua equipe quer usar.

Simples pra quem executa. Gestão pra quem lidera. Pare de descobrir problema só no fim do dia. Com prova fotográfica, plano de ação 3Q sugerido por IA e alertas via WhatsApp — o que precisa ser feito, foi feito.

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  • 13 anos operando 5 unidades
  • Feito por quem opera restaurante
  • Validado em cozinha de alto volume
  • Dados no brasil · LGPD desde o dia 1
O que trava hoje

O custo invisível de não ter controle

Não vamos falar de multa sanitária — esse é o problema óbvio. Vamos falar do que realmente afeta sua margem no fim do mês: a inconsistência operacional que você não vê acontecer.

25–40%

É o CMV ideal sobre o faturamento. Sem controle de insumo, a margem some sem aviso.

Fonte: ABRASEL

11,3%

Da comida preparada vai pro lixo em restaurantes de serviço completo. Controle de estufa, mise en place e descarte ataca isso direto.

Fonte: WRI Brasil / ABRASEL

31%

Dos restaurantes operaram com prejuízo em fev/2025. Custo de alimento foi o 3º principal motivo.

Fonte: ABRASEL · pesquisa fev/2025

Um restaurante bem administrado não perde cliente por multa sanitária. Perde por inconsistência: buffet que atrasa, prato fora do padrão, insumo que faltou, pedido que não foi feito. Detalhe vira margem no fim do mês.

Reconheço o problema
Como resolve

Quatro diferenciais, um sistema só.

Não é mais um dashboard bonito. É controle operacional que funciona no ritmo da cozinha — celebrando quando a equipe entrega, acolhendo quando o turno pesa.

01

Mensagem calibrada por desempenho

No fim do turno, sua equipe não recebe nota fria — recebe "Voou hoje" ou "E aí, tá rolando algo?". Celebra quando merece, acolhe quando precisa.

02

Foto-padrão clicável

Cada item crítico mostra a foto do jeito certo. Cozinheiro confere com a referência, manda a dele, pronto. Nada de "como é que faz mesmo?".

03

Plano de ação 3Q sugerido por IA

Marcou "não conforme"? A IA já sugere o quê / quem / quando. Colaborador ou líder ajusta antes de enviar. Sem ficar pensando do zero.

04

Detecção de recorrência

Câmara fria falhou 4× em 7 dias na pinheiros e na itaim? A IA te avisa em texto natural — "vale revisar pré-shift?". Padrão exposto antes de virar prejuízo.

Quero um sistema completo
O fluxo

Como funciona na prática

A jornada do problema à solução, ponta a ponta.

  1. 1

    Abrir turno

    Saudação personalizada, frase do dia, check-in com geolocalização

  2. 2

    Preencher item por item

    Uma pergunta por tela, foto-padrão clicável, autosave a cada toque

  3. 3

    Se der não conforme

    Justificativa obrigatória + IA já sugere plano de ação 3Q

  4. 4

    Líder valida o crítico

    Ronda física com app na mão · valida ou ajusta antes de subir

  5. 5

    Fechar turno

    Mensagem calibrada · +XP · ranking · streak · resumo do dia

Recorrência vira aprendizado. Erros que se repetem são identificados automaticamente. O sistema deixa de ser auditoria e passa a ser ferramenta de gestão — atacando causa raiz em vez de apagar incêndio.

Entendi o fluxo
O que você recebe

Tudo que sua operação precisa, num lugar só.

  • 5 níveis hierárquicos

    Colaborador · líder de setor · gestor de unidade · multi-unidade · diretoria. Cada um vê o seu escopo.

  • Editor de checklist visual

    Drag-and-drop de seções e perguntas. 7 tipos: sim/não, foto, texto, numérico com meta, conforme, lista de seleção, avaliativo 5 estrelas.

  • Planos de ação 3Q

    Todo não-conforme vira workflow com o quê / quem / quando · 4 níveis de prioridade · SLA rastreado.

  • XP · streak · ranking

    Gameficação leve estilo duolingo. XP só de conformidade — quem só preenche não ganha.

  • Alertas via WhatsApp

    Z-API integrada · resumo executivo do gestor · alertas críticos · 100% automatizado.

  • Compliance · geofence + termo digital

    Preenchimento bloqueado fora do raio da unidade. Termo de responsabilidade assinado digitalmente (lei 14.063) na entrada. IP + timestamp + hash SHA-256 = força jurídica trabalhista.

  • Auditoria append-only

    Registros não editáveis · hash chained no audit log · GPS + foto + timestamp em cada resposta.

  • PWA instalável

    Funciona como app no celular · dark mode automático após 18h · pensado pra cozinha.

Vejo tudo que preciso
Quem está por trás

Construído com quem opera de verdade.

O Checkizi nasceu do grupo janga, rede de restaurantes em são paulo, depois que a operação alcançou o limite do que checklist em papel e planilha conseguem entregar.

Idealizado por rodolfo diniz, dono que opera 5 unidades há 13 anos. Hoje o sistema é usado em produção real em cozinhas de alto volume — e está disponível para outros restaurantes que querem o mesmo nível de controle.

13 anos

Operando 5 unidades de restaurante por dentro do janga · método testado no chão de loja, não em planilha

< 60s

Do registro do não-conforme ao alerta no WhatsApp do gestor (Z-API)

0 → 100

Score do dia da unidade — não percentual, mais forte emocionalmente

Confio em quem opera
Dúvidas comuns

Perguntas que recebemos

Tirei minhas dúvidas

  • Pronto pra ver sua equipe usar de verdade?

  • Pronto pra parar de descobrir problema só no fim do dia?

  • Pronto pra vender mais com menos retrabalho?

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